来源：中国新闻周刊　　交警队、街道、市场监管所，晚上9点，为了接受采访，秦州区四合院麻辣烫的主要保障力量的负责人趁工作间隙，在一家餐厅的小包间里聚齐。问到“喝什么”，四个人各要了一杯菊花茶，“这几天上火了，喉咙哑得厉害”。餐厅送了几碗自家的特色酸辣粉，辣红得泛着油光，一桌菜轮转了一个小时，没人...

　　三月，秦岭西段的山还没来得及完全变绿，天水麻辣烫就已经火爆出圈、晋级顶流了。　　澎湃新闻（www.thepaper.cn）日前在天水市走访发现，几家经当地媒体推荐过的麻辣烫店门口都排起了百米长队。有网友从早晨9点开始，排队等了4个多小时才吃到麻辣烫。游客们有来自河南平顶山的、山东青岛的，有来自...

　　继淄博和哈尔滨后，甘肃省天水市有望凭借着其特色小吃——天水麻辣烫，成为第三个“网红”城市。自天水麻辣烫出圈后，各地游客纷至沓来。天水从政府到企业再到市民，都在努力迎接“泼天的富贵”。　　天水召开“麻辣烫”服务保障工作会议　　根据《天水日报》新天水客户端发布的消息，3月16日下午，天水市委书记...