为什么水库都一般不让钓花鲢白鲢?
其实我也是一个钓鱼人,钓龄也有十几年了,水库池塘钓了不少,很多老板不愿意让把鲢鱼带走,我给大家分析一下其中的原因,我总结了以下几个。
鲢鳙属于中上层鱼类,属于滤食性鱼类,主要以浮游生物和藻类为食,有着很强的水质净化能力。
再就是鲢鱼也是很重要的经济型鱼类,双椒鱼,剁椒鱼头,很经典的菜,只有鲢鱼长大以后才有食用价值,小的根本没法吃,所以有时候人家不让带走!
再有就是老板的阴招,你平时钓鲤鱼草鱼鲫鱼的时候,如果有鲢鱼进窝,其他的鱼类基本上不敢进窝抢食,所以即使你把鲢鱼钓上来了,老板也不让你带走,老板还指着它当保安呢
我也是钓鱼爱好者,野钓是经常的事。
每到水库去钓鱼,不钓花白鲢这是规矩,其他低层鱼随便你钓。
第一因为花白鲢对于水库池塘来说它的用处是净化水质的作用,你不能去破坏这种生态。
第二,花白鲢是水库经济产物,每年都会清理一次,有些不说也懂。
大家去水库钓鱼只要懂规矩就钓,不懂得话真不欢迎,有人来抓你的撵走的。
嘿嘿,谢谢分享!
花鲢味道鲜美,价高(我们这里花鲢都是接近十元了,白鲢只五元多)。白鲢的肉质虽然不错但刺多,现在一般人都很少吃了,多用来做鱼丸卖。
所以,花白鲢是不希望你钓走的。
不过,水库里其他🐟也不好钓。尤其讨厌的就是麦穗🐟这些杂鱼。
1.花白鲢可以进化水质,
2.便于捕捞,由于这两种鱼是浮水鱼!通常一网下去!便可以打捞个八九成!
3.好钓,这种鱼力道不大,就是十多斤的,用1.0的子线也可以钓起来!撒点精米糠下去!窝子里一堆鱼!
4.好吃,白鲢就不说了!花鲢我们又叫大头鱼!炖汤特别鲜!
如今确实有很多水库都被承包养鱼了,这些承包者为了增加收入就开放垂钓,大多数水库收费30到100元一天,但是规定不允许钓鲢鳙,如果钓到鲢鳙必须无条件放回,制定这样的规则有以下几点原因:
一、鲢鳙是最主要的经济型鱼种
鲢鳙的生长速度快,销量也非常大,特别是鳙鱼,也就花鲢或者是大头鱼,饭店做的剁椒鱼头大部分都是鳙鱼。所以养殖户投放的鲢鳙鱼苗是最多的,如果钓鱼人把鲢鳙都钓走了养殖户就会遭受很大的损失。
二、鲢鳙打捞方便
水库的养殖户收费开放钓鱼最希望看到的就是钓鱼人把底层鱼例如鲫鱼、鲤鱼钓走,因为底层鱼打捞的难度是非常高的,很容易产生漏网之鱼。但是鲢鳙就不同了,由于鲢鳙大部分时间都在中上层活动,所以打捞的难度比较小,很容易一网打尽。
三、鲢鳙能够净化水质
鲢鳙属于虑食性鱼种,进食的时候并不是将大块的食物吞进嘴,而是吸食水中的浮游生物和各种食物残渣,所以鲢鳙能够有效的净化水质,更有利于其它鱼类健康生长。水库一旦开放钓鱼之后,各种窝料和饵料被大量投放进水中,难免会让水质恶化,所以保持水库中有大量的鲢鳙能够有效避免水质恶化。
四、鲢鳙闹窝会增加垂钓底层鱼的难度
鲢鳙是绝大多数鱼种都很讨厌的,鲢鳙进窝之后不但会将鲫鱼、鲤鱼等底层鱼赶走,而且还会让浮漂产生很多***信号,增加垂钓的难度。所以,只要禁止钓鲢鳙,很多钓鱼人就束手无策了,钓到了鲢鳙必须放回,而鲢鳙闹窝又很难钓到其它鱼种,这样一来几十上百元的钓费就被水库承包者赚走了一大部分。
为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼?
15年以前,有一道名菜叫铁锅鲶鱼,铁锅周围一圈贴着饼子,那时候吃鲶鱼的人很多,到了后期,慢慢的也吃不着这道菜了,买这个鱼的人也少了,因为那时候这个鲇鱼是所有鱼当中最便宜的。记得,有一次有一个人联系上我,给他修一个深井泵,说是深井泵不出水,我就去看了看,结果是一个鲶鱼养殖场。在养殖场里头有多辆鸡肠子之类的车,散发着阵阵臭味。工作人员正在用周转筐装满肠子,往池子里头倒,养鱼池里头密密麻麻的,全是鲶鱼。后来也看过其他消息,说是这个鲶鱼就喜欢吃这些乱七八糟的东西,生存环境也非常的恶劣,下水道什么地方都能存活。
哈哈,想想以前吃的鲶鱼,都有点可怕后悔。世界上生态循环就是这样,一物降一物,有可能鲶鱼也是自然界上不可或缺的一个,应该对于净化环境有很大帮助。就和电视上说的秃鹫一样。应该说,印度的恒河也有很多这种鱼。你们就知道为什么鲶鱼数量众多的原因了。现在基本上找不着有什么饭店或者是菜市场有卖鲶鱼的。即使真有卖的,我估计也销不动,想必大家也是基于这一点,所以不吃它了。
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在不久前,鲶鱼还是美味的代名词,民间有很多类似:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”的赞美之词,然而现在,不吃鲶鱼却成为大家的普世价值观,这中间究竟发生了什么。
首先,普通的消费者根本分不清各种鲶鱼,这是大众对鲶鱼目大多数鱼类的同城,然而大家都是与盲,分不清,只是觉得有胡子的就是鲶鱼。这种鱼价格低廉,食性偏腐食性,适应环境的能力达到了逆天水平,缺氧的脏水也能活,而且饲养环境不佳它的肉还回带有较强的土腥味,所以造成了鲶鱼比较脏的感觉。
并且国内各种营销号大肆宣传鲶鱼比较脏,然后全国各地都有鲶鱼销售,非常容易引起共鸣,易于快速传播,虽然只有一种鲶鱼比较脏,但是大家分不清,就觉得所有的鲶鱼都比较脏,久而久之,这种观念就形成了。
其实真正脏的只是一种原产非洲的热带鱼类,叫革胡子鲶鱼,作为经济物种这东西被引入我国,时间长了,就被大家误解了。
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鲶鱼是很美味的,平时经常流传这样的溢美之词美句:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”。但现在一提起鲶鱼***都会说“我不吃鲶鱼的”,为什么会这样呢??
让我们来回顾一下这几年为什么人们会对鲶鱼嗤之以鼻的。
1.鲶鱼种生长迅速,价格不贵,抗病力强,食性偏腐食性,适应环境的能力非常强,缺氧的污水照样繁殖,如果饲养环境较差鲶鱼的肉会带有很浓烈的土腥味。
3.被舆论、广告等媒体歪曲事实。如《鲶鱼是最脏的鱼,你敢吃吗?》其实本土鲶鱼:土鲶、大口鲶等,主要分布在流动的洁净水中,鱼塘养殖比较困难,除了部分地区的野鱼摊位以外很少有销售。好了,现在大家清楚了吗?鲶鱼它确实看着很脏,吃着比较腥也让人感觉很脏,但是其实并没有什么大问题。该鱼生长迅速,养殖周期短,有害物质富集也就更少。食腐的习性也不值得黑,相比蟹更食腐一点,还不是***买。不过优秀水质或者野生的会好吃很多,鲶鱼还是很安全的。它们都是清水中的好宝宝,美味又健康。
同时大家也要注意:该鱼确实能够在非常肮脏的环境中生存,虽然多数养殖户可能并不会这样做。但是如果真的对这方面感到担忧就不要购买此种鲶鱼了。
希望能帮助到你。
“世界最脏鱼这个锅”。中国土鲶鱼可不背
埃及塘鲺一个外来物种(俗称八胡鲶)
食性杂 生存力强 出肉快 几乎什么秽物都吃
无良的商家养殖这些是因为几乎不用怎么打理
而咱们中国的土鲶鱼,对水质的有求是很挑剔的。
也是肉食性的鱼类,没有小刺。肉质鲜美。
有机会来我们四川吃用正宗土鲶鱼烧的菜
可以美到你怀疑人生
很多人都认为鲶鱼是最脏的鱼,在中国很多物种已经被吃的绝迹的地步。就拿鲶鱼来说,大部分的都是靠人工养殖的,鲶鱼都是肉食性的鱼类,也吃腐烂性的食物,很多工厂投料一般都是肉类的下脚料。不会像人们所说的投放垃圾。
鲶鱼是肉多刺少的鱼类,并且相对其它鱼类脂肪含量较高,相对口感肥腻。
一般我们会选择酸菜鲶鱼
酸菜加上辣椒,正好解决了鲶鱼的肥腻口感,鲶鱼的油脂也增加酸菜的香味,减轻酸涩味道,配上一碗米饭就是绝配。也是聚餐的最好选择
鲶鱼炖茄子
一道地道的东北菜,鲶鱼的肥腻让茄子鲜香味浓,茄子令鲶鱼肥而不腻。茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味,酒饭皆宜
铁锅鲶鱼
浓油赤酱的鲁菜,铁锅炖鲶鱼加上玉米饼,饼子粘了汤汁,饼香,味浓。鲶鱼软嫩,香肥。
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