摘要：
有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？大家在外面钓鱼，做什么饭最省劲，还有营养？有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？黄焖带汤能多吃两碗饭：鱼剖好后清洗干净，把鳃去掉肚... 有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？
黄焖带汤能多吃两碗饭：鱼剖好后清洗干净，把鳃去掉肚皮里黑色刮干净，准备姜葱蒜、野山椒、青椒段，；热锅放油将鱼两面煎黄，放生姜爆香，用热开水将鱼腌没大火十分钟汤成乳白色后放几颗野山椒、紫苏、料酒加生抽和盐，小火五分钟出锅前放点新鲜大蒜切成段和青椒段（装碗前大蒜捞出），鱼肉嫩汤味鲜美……
很高兴回答你的问题
我是很喜欢钓鱼的，有野钓就是野外钓鱼，水库，小河，泡子，芦苇塘呀，钓上来的鱼也是不一样的有鲫鱼，鲶鱼，黄辣丁，小杂鱼多。如果在鱼池钓鱼就不一样了，有鲤鱼，有鲢鱼，有黑鱼，有草鱼等，如果要去海边钓鱼，海鲈鱼，石斑鱼了，海鳗鱼，梭鱼，黑鲷等很多
红烧黄辣丁
四条黄辣丁去内脏洗净改刀备用，葱姜蒜切好，干辣椒段，花椒，大料准备好，上锅放油暴香葱姜，下入干辣椒香料，到入黄辣丁喷料酒放，酱油加水，盐味，鸡精到丁闷十分钟美味即成
鲢鱼做剁椒鱼头
鲢鱼去内脏去尾洗净鱼头，腌制一下葱姜盐料酒，剁椒炒一下葱姜蒜末炒好，放在鱼头上摸匀，上锅蒸15分钟，出锅放葱花交热油美味即成
清蒸海鲈鱼
海鲈鱼去内脏洗净腌制，盐料，酒葱，姜胡，椒粉腌制十分钟，上锅蒸十分钟出锅，放入蒸鱼豉油，在放葱姜丝红椒丝，交热油美味即成
你好，我是日照板面小哥，说起钓鱼，那可是小时候最爱干的事情。虽然不会钓也钓不着。但钓鱼的兴致却很高。自从开始工作了就再也没钓过。唉回不去的小时候啊！
说起做鱼那就有很多话要说了：淡水鱼就那么几种做法，红烧，清蒸，水煮，清炖，糖醋。看到你钓的小鱼就把水煮，清蒸和糖醋排除了。一般这三样做法都是用鲤鱼或是草鱼。而且你那些小鱼太小了，也不太适合这几种做法。
剩下的做法也就只有红烧和清炖了。这两种做法对鱼的大小和品种都没什么要求。我看到你的桶中好像有一条鲶鱼。鲶鱼锅贴可是我的拿手菜啊！
以前开菜馆的时候鲶鱼锅贴是我们家卖的最好的特色菜，不论是工地上的建筑大叔还是工厂里上班小哥都喜欢我做的这道菜。主要就是经济实惠，而且因为鱼是活的所以味道也不错。
今天就分享一下鲶鱼锅贴的做法，其实和红烧鱼没有太大的区别。我觉得区别就是放了锅贴面。当然一个人一个做法，说的不好请见谅！
- 先准备，准备什么呢？活好的面（做饺子皮的，做面条用的都可以没什么特别要求）还有就是大蒜三瓣.辣椒随意.姜片两片，葱段少许。八角一颗，香叶两片，花椒十粒。
- 把鱼杀好收拾干净，然后切块用清水泡着。接着把面切成比水饺剂子小一点的面剂子。把做好的剂子也泡到水里待用。
- 锅里下凉水放入鲶鱼，加热打浮沫去腥味。打完浮沫倒出用水再洗一遍。接着下油把上面准备的调料倒入，小火炒香，再加豆瓣酱两小勺，红油豆瓣酱一勺，料酒一盖（白酒啤酒也可以）醋两盖，味达美两盖。接着放入莫过鱼的清水或高汤。
- 现在就是把准备好的面拉一下放到鱼里，一定要放到鱼上面，要不然粘锅底。然后盖上锅盖，小火慢炖十五分钟左右，爱吃鲜的可以加味精，我一般加点味达美就不放味精了。快出锅的时候再加点葱花香菜什么的提一点味道。
ok鲶鱼锅贴完美出锅了，这个做法适合大多数鱼类，需要注意的就是炖的过程要小火，经常看一下，别糊了。那些豆瓣酱都有咸味，所以就不用放盐了。家庭做就不用放老抽了，不需要颜色好看。最重要的是杀鲶鱼的时候一点要注意，鲶鱼鳃的两边有尖刺，很容易扎伤。
希望我的分享能给你带去一点帮助。当然还有很多做法，这只是我擅长的一种，也可以做鲶鱼茄子，做法一样，就是把面换成茄子。需要餐饮小知识的可以关注我，让我们一起交流学习。
钓鱼的乐趣不在吃鱼，而在于鱼吃勾的瞬间。
小时候，几个玩伴带着蚯蚓，提着饭盒去到塘边钓一种叫海刺妞的小鱼，这种鱼圆滾滚的很小，一斤约有几百条。
钓这种鱼只要有个大头针即可，很好钓。一个上午能把饭盒钓满，拿回家后，洗一下直接油煎，用调料烹后香酥下饭。
您好，很开心能回答您的问题：
挺喜欢钓鱼的，周末经常约朋友带着鱼竿找个河沟或者鱼塘钓鱼，看您的图片黄辣丁挺多的，野生鱼一般煮麻辣水煮鱼挺好吃的。
首先，鱼处理好腌制料酒、胡椒粉、葱姜、盐等，腌制十五分钟，不宜腌制过久；
其次，锅里炒料，最好先准备点香油（明油），葱姜香菜大料炒制香油，锅中留下三分之二，下入豆瓣酱姜葱蒜炒制，也可以偷懒来块火锅料，注入清水煮开；
接下来，下入鱼肉，不用煮太久，一定要控制好火候和时间，野生鱼吃得就是鲜嫩；
然后，盛出撒上干辣椒、花椒、蒜蓉，锅里倒入剩下的香油，油热浇在鱼上，撒上葱花，上桌。
以上就是我的回答，希望能帮到您。
大家在外面钓鱼，做什么饭最省劲，还有营养？
身体是革命的本钱，身体垮了一切都等于零。就拿我们钓鱼人来说吧，身体健康的时候，生龙活虎，盘黑坑、钓水库，可以用风餐露宿、风雨无阻来形容。但身体一旦垮掉了，就什么也做不了的。所以出门在外千万另亏待了自己，该吃吃、该喝喝，钓起鱼来不吃饭的做法不可取。
今天小编结合实际经验和大家分享六种在户外钓鱼野炊时即方便又有营养的方法：
本文脉络：
移动厨房用品，顾名思义就是移动的厨房，看名字便可以知晓其功能的强大。可以这么说，麻雀虽小，五脏俱全。只要是家中厨房里有的工具和设备，这个移动厨房都具备了，可以理解为一种可携带室外小型厨房，是时下设备最为齐全的野炊用品。
这种移动厨房还有一个优点就是可以缩小放置，无需工具，用双手就可以随时搬运、安装，省时省力。真正做到了颠沛不流离。
如果您远途室外垂钓时，可以轻易的把移动厨房放在后备箱里面，随后配置一些自己喜欢吃的食材，不管你到哪里都可以享受和家里用餐一样的感觉，这种方式是一种比较方便又有营养的好方法。当然 ，因为其功能强大，使用方便，价格方面也稍高一点，有一定经济能力的朋友可以选择这种野炊方式。
如果感觉用移动厨房价格稍贵或者稍微繁琐的话，大家还可以选择那种野炊炉具，这种炉具多种多样，其体积较移动厨房也小了许多。根据其构架可分为一体式和分离式炉具。根据其燃料可分为汽油式、柴油式、煤气式、蜡式、木炭工、柴火式炉具，大家可以根据自己的使用习惯和个人爱好自由选择。
这种炉具可以煮水、熬汤、炒菜、烧烤，是一种多功能炉具，我们钓上鱼后，在水边现场加工，做一道美味大餐，在大自然的怀抱中自然畅饮，道也逍遥自在。
如果还嫌炉具携带啰嗦或者骑摩托或者电车不好携带的话，那就建议您带一支吊锅吧。吊锅虽然不可以炒菜，但可以在室外烧热水，还可以煲汤、炖煮食材。尤其是天气恶劣的情况下，能在荒郊野外喝上一碗热乎乎的汤面也未尝不是一种享受。
吊锅经济实惠，携带也非常方便，甚至用一支手指头提着就可以了。加上其重量较轻，里面还可以顺便放一些自己喜欢的食材，是不是更加简单实用呢？
你出门钓鱼，还想着做饭营养问题，那只能说你不是一个钓鱼发烧友。
我们基本是带干粮比如早餐买的包子，饭团等。方便的话，可以叫外卖的叫个外卖。
偏僻的地方都是自备干粮，除非你是很多人去，半钓鱼半游玩的心态，那倒是可以买很多食物，至于营养的东西太多了。
一般钓鱼，都感觉不够时间，基本不考虑营养了，只求不饥饿，不过水一定要带足，偶尔带一瓶牛奶。不说了，又黑漂了。。。
这个问题真的挺有意思，说在外面钓鱼，做什么饭最省劲，还有营养？
千万不能因为钓鱼而忽视了身体健康，毕竟人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，所以饭一定要吃，哪怕鱼口再好到了饭点也得把手上的鱼竿先放一放。
而且吃饭也有讲究，荤素搭配要均匀，一个人吃的话两菜一汤差不多，刚好就是一荤一素一个汤，可以喝点小饮料，但别喝酒，尤其是开车的朋友一定不能喝酒哈。要是你懒得带饭，也没人给你送，那么把鱼竿收一收，附近找个饭店吧。
我钓鱼十多年了，但至少有大一半以上的时间出门钓鱼是不吃饭的，直到现在有的时候也不吃饭，当然我并不希望大家和我一样，为了钓鱼就饿着，其实两者并不冲突的。
以前的时候钓鱼不吃饭是因为没什么钱，反正有点零用钱也都用来买渔具了，连买点零食的钱都没有。我爸妈上班比较忙，没空管我，一开始给我的规定是钓鱼可以、晒黑也能接受，但饭必须回家吃（自己烧），然后我嫌麻烦基本上是不回去的。
后来我妈实在看不下去了，就说你一定不想回来烧饭，就带点八宝粥、饼干这类东西去，不然真的要饿坏身体。我倒也是带了，但往往会忘记吃。
原来我以前钓鱼不吃饭，其实和有没有钱并没有太大关系，主要还是懒～有的时候明明带了一大堆零食过去，但就是没有欲望去打开，鱼口好的时候忙不过来，吃饭的事自然也抛诸脑后了；鱼口差的时候就很烦，根本不想吃，要么就给鱼儿“做美食”，要么就干脆想放弃，告诉自己再钓一杆要是还没口就收杆了，可是“一杆复一杆，一杆何其多”啊。
但不吃饭终究还是不好的，钓鱼这些年结实了不少朋友，很多人都像我一样不吃饭、随便凑合，于是胃就出各种问题。我一想，自己那么年轻，得个胃病啥的可不好，于是就一再告诫自己要！吃！饭！
我既玩野钓，也去那些收费塘，收费的地方很多都是可以点饭吃的，交个10～20块钱，到了饭点老板就会把饭送过来，这个我觉得挺好。
要是那些不能点饭的地方，或者是纯粹野钓，那就只能自己带，我想了一下，自己最常吃的就是八宝粥、饼干、面包了，当然这些东西和题主的要求相差甚远，只能充饥谈不上有多少营养。
到此，以上就是小编对于钓鱼的美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于钓鱼的美食教程的2点解答对大家有用。
