摘要：
中华趸是什么鱼？趸鱼是什么？龙趸鱼喂什么？大龙趸鱼肚的做法？龙趸字怎么念？中华趸是什么鱼？中华鲟是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属的鱼。它们是纺锤形的，头尖，眼睛小，吻部长，有2对胡须，表面... 中华趸是什么鱼？
中华鲟是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属的鱼。它们是纺锤形的，头尖，眼睛小，吻部长，有2对胡须，表面有鳞片。它们的体长范围一般在40-130厘米间，体重的范围则是50-300千克。中华鲟是淡水鱼，也属于一种底栖性的鱼，生活在水域底部。中华鲟是肉食性鱼，鱼、虾、软体动物、昆虫等小型动物都可能成为它们的食物。
就是龙趸鱼，是一种暖水性海洋底层的鱼类，它的表面有许多青黑色斑点，是一种很名贵的鱼类。龙趸鱼也有很多的功效和作用。它的肉质鲜，营养价值高，还有一定的减肥功效，还能治疗一些疾病。
中华趸是龙趸鱼
龙趸（lóng dǔn），学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。据记载，1999年7月，香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重180千克，曾被视为龙趸王。而最新报道称，2014年1月5日夜，马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸，并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。
趸鱼是什么？
龙趸鱼是大型名贵食用鱼类之一，学名巨石斑鱼，别称褐点石斑鱼、新加坡青斑、猪羔斑等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，常见个体60～70厘米、重30～40千克，最大个体可达2米、重160千克。龙趸鱼体延长呈长椭圆形、侧扁，头中等大，头长大于体高，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，体色棕黑色，具棕色小斑点，横条纹6条、纵纹23条并在背部中断背鳍强大、第8至11条鳍棘处有一黑色斑块，尾鳍中间黄黑色、边缘黑色。
就是龙趸鱼，是一种暖水性海洋底层的鱼类，它的表面有许多青黑色斑点，是一种很名贵的鱼类。龙趸鱼也有很多的功效和作用。它的肉质鲜，营养价值高，还有一定的减肥功效，还能治疗一些疾病。
龙趸鱼喂什么？
龙趸是一种暖水性深层鱼类，幼年的龙趸喜欢吃一些轮虫、水蚤之类的饵料，而一些比较成熟的龙趸鱼可能会更喜欢吃鱼糜、蚯蚓、蝇蛆等饵料。养殖龙趸时要注意水温控制在20摄氏度左右，盐度也要在20度左右最合适。
大龙趸鱼肚的做法？
材料：龙趸鱼肚500克、烧肉4块、鸡蛋1个、香菇4个、香芹、青红椒、洋葱、蒜头、姜、蒜苗、香菜少许
调料：生粉、鸡粉、盐、蚝油、老抽、麻油、胡椒粉各适量
做法：准备材料，切好香菇、青红椒、洋葱备用。将鱼肚，加入适量的盐、鸡粉、生粉再打入1个鸡蛋搅拌均匀放入砂锅。热油爆炒烧肉、香菇、香芹青红椒、洋葱、蒜头、姜和蒜苗后一起倒入砂锅，再加入蚝油、老抽、麻油和胡椒粉，倒入上汤，生粉加水勾芡，焖3-5分钟即可，最后放上香菜点缀。
龙趸字怎么念？
longdun
趸dun
趸是一个汉字，读音为dǔn，上下结构，趸可作为动词、副词、数量词使用。作动词时意为"整批地购入"，作副词时意为"成批地"。基本解释
1. 整；整数 ～批。～卖。
2. （商人）整批地买进（货物） ～货。现～现卖。
