摘要：
晒干的鱼都有哪些做法？钓鱼的饵料怎么样做？晒干的鱼都有哪些做法？晒干鱼这样做才好吃，步骤如下：1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲... 晒干的鱼都有哪些做法？
晒干鱼这样做才好吃，步骤如下：1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟。5、煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3---5分钟（水不要加太多，不然煮太久容易有腥味）。6、最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅了。
鱼肉的作用：1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。3、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。5、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。6、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。7、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。钓鱼的饵料怎么样做？
一、首先将大米或玉米渣放在水中浸泡，然后再稍微煮一下，使大米处于半生的状态，这样更有利于发酵。
二、随后再将米粒捞出控干水份，倒入大盘中之后，倒入曲酒和蜂蜜，如果想要效果好一点，也可放入少量鲫鱼香精或其他麝香份。最后搅拌均匀装入瓶中，密封保存一周即可使用。
制作钓鱼的饵料可以根据不同的鱼种和钓鱼环境来选择。以下是一些常见的饵料制作方法：
1. 面团饵料：将面粉和水混合，逐渐加水搅拌成面团状。可以根据需要添加其他成分，如饵料添加剂、鱼粉等。将面团分割成小块或滚成小球，用来钓鱼。
（图片来源网络，侵删）
2. 饼状饵料：将面粉、水和其他成分混合搅拌，使其成为黏稠的糊状物。然后将其压成薄饼状，切成小块或使用模具制作成各种形状。
3. 鱼粉饵料：将鱼肉或鱼干磨成粉末，然后加入面粉和其他成分，搅拌均匀。可以根据需要添加调味料或其他香料。
4. 自制鱼饵：可以使用鱼肉、虫子、蚯蚓等作为鱼饵。将它们切碎或绑在钓钩上，以吸引鱼咬钩。
（图片来源网络，侵删）
